Le menu d'été

La Formule du Château - 39€

Entrées

Velouté de Crème de Carotte au cumin et
Coquilles Saint-Jacques


Ou

Rillettes de saumon légèrement fumé,
Poivron et citron vert

Ou

Escargots de Bourgogne : la douzaine

Ou

Terrine de foie de volaille façon Bonne Maman,
Au poivre vert et raisin sec


Les Plats
Quasi de veau sauce champignons

ou

Filet de daurade rôti sur peau, sauce vierge

ou

Cuisses de canard rôties marinée à l’orange et au miel


Desserts Maison 

Dessert de la carte

ou

Deux boules de glace au choix

ou

Café gourmand (+2€)

Menu Enfant - 13€

Uniquement pour les moins de 12 ans
Croquette de dinde Maison
Purée de pomme de terre
& légumes
1-3-7-5

Mousse au chocolat

Nos Entrées

Nos Plats

Nos Desserts maison

Dans le souci de la transparence et le bien-être de nos clients.

* Produit surgelé
1) Céréales contenant du gluten
(blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées)
et produits à base de ces céréales
2) Crustacés et produits à base de crustacés
3) Oeufs et produits à base d’oeufs
4 ) Poissons et produits à base de poissons
5) Arachides et produits à base d’arachide
6) Soja et produits à base de soja
7) Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
8) Fruits à coques
(amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du
Brésil,
du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
9) Céleri et produits à base de céleri
10) Moutarde et produits à base de moutarde
11) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration
de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
13) Lupin et produits à base de lupin
14) Mollusques et produits à base de mollusques