Le menu d'été

La Formule du Château - 39€

Entrées
Soupe froide de brocolis et parfums fumées
Ou
Rillettes de saumon citron vert, fromage frais et roquette
Ou
Escargots de Bourgogne : la douzaine
Ou
Terrine de foie de volaille maison façon Bonne Maman

Les Plats
Travers de Porc Mariné et rôti
ou
Ballottine de Saumon et Cabillaud, crème Fenouil
ou
Sauté de Noix de Saint Jacques
ou
Magret de Canard rôti sauce à l’orange
Desserts Maison au choix

Menu Enfant - 13€

Uniquement pour les moins de 12 ans
Escalope de dinde milanaise
Pomme de terres rissolées et légumes (1-3)

Boulette de veau façon de la cheffe
Pomme de terres rissolées et légumes (1-3)

Une boule de glace ou Mousse au chocolat

Nos Entrées

Nos Plats

Nos Desserts maison

Dans le souci de la transparence et le bien-être de nos clients.

* Produit surgelé
1) Céréales contenant du gluten
(blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées)
et produits à base de ces céréales
2) Crustacés et produits à base de crustacés
3) Oeufs et produits à base d’oeufs
4 ) Poissons et produits à base de poissons
5) Arachides et produits à base d’arachide
6) Soja et produits à base de soja
7) Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
8) Fruits à coques
(amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du
Brésil,
du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
9) Céleri et produits à base de céleri
10) Moutarde et produits à base de moutarde
11) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration
de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
13) Lupin et produits à base de lupin
14) Mollusques et produits à base de mollusques